科學研究表明:胎兒是由一個0.0000005g(0.5ug)的受精卵經歷280天的孕育發(fā)育成3000g左右的新生兒,這個過程是人類生命歷程中發(fā)育最快的時期,而此時準媽媽的營養(yǎng)就顯得尤為重要。
媽媽好營養(yǎng) 寶寶大未來
孕婦在孕期要特別注意營養(yǎng)的補充,而DHA、鈣、葉酸三種營養(yǎng)素構筑成孕婦營養(yǎng)的黃金三角。
DHA的作用是什么?
DHA是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)物質,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。
孕婦為什么要補充DHA?
胎兒中樞神經系統(tǒng)發(fā)育從懷孕第3周開始,視力發(fā)育從第4周就開始了,并貫穿整個孕期。3個月時,胎兒的腦細胞發(fā)育就進入第一個高峰期;6個月時,大腦表面出現溝回,大腦皮質的層次結構已基本定型;8個月時,大腦皮質更為發(fā)達,主要溝回已完全形成。在此期間需要大量的DHA以滿足胎兒發(fā)育需要,如果孕期缺乏DHA,有可能導致神經細胞數量和突觸數量受到影響,智力發(fā)育緩慢,視網膜電位異常,甚至與注意力多動障礙有關。因此補充足量的DHA,對大腦的發(fā)育是越早越好,越早越關鍵!
DHA與卵磷脂的區(qū)別?
相同點
都是大腦和神經系統(tǒng)的重要組成成分和重要營養(yǎng)成分。都能促進大腦和神經系統(tǒng)的正常發(fā)育,保障神經系統(tǒng)的正常功能。
不同點
DHA除了能促進腦細胞發(fā)育,還能促進細胞間神經聯(lián)結的形成,促進神經介質的傳導,促進視網膜的形成和功能;卵磷脂除了能營養(yǎng)腦細胞,促進大腦正常發(fā)育,還能參與神經髓鞘的營養(yǎng)與形成,保證神經通路信息傳遞的暢通,其代謝產物還能作為神經興奮的遞質,擔當信使的責任。
(形象的比喻:DHA和卵磷脂都能幫助城市的興建(腦細胞),DHA能促進城市間高速公路的延伸,而卵磷脂則是公路護欄,保證了汽車(神經遞質)能高速駛向目的地,二者對大腦的作用相輔相成,密不可分)
其他不同
兩者之間代謝途徑、過程截然不同,功能不可替代,相互不能轉化,在自然界中分布及來源不同。
DHA有哪些補充途徑?
魚類和海鮮是DHA的重要來源
石斑魚、鲇魚、鰻魚、帶魚、黃花魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚等魚類,以及蝦、海蟹、貝類等海鮮富含DHA。如100克帶魚和大黃花魚分別含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是,除魚蝦類外,其他食物中DHA含量都很少。
食物中的α-亞麻酸在體內可以部分轉化為DHA
α-亞麻酸轉化為DHA的代謝過程很復雜,難以估計轉化量。含α-亞麻酸最豐富的食物是亞麻籽油和紫蘇籽油,其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亞麻酸,而花生油、玉米油中α-亞麻酸含量很少。其他食物中α-亞麻酸含量也很少。
專門的DHA營養(yǎng)補充劑
如各種魚油和海藻油等。個別復合型維生素礦物質補充劑中亦含有少量DHA。
食用含有DHA的媽媽奶粉
西譜孕媽媽綿羊奶粉特別添加了幾大關鍵營養(yǎng)素(如葉酸、鐵、益生元、DHA、優(yōu)質蛋白質等)以滿足孕婦需要。其中添加充足的DHA,每天兩杯,能夠全面補充孕期營養(yǎng),滿足胎兒及孕媽的雙重需求。