這里，是優(yōu)雅生活的開始...
在亞洲地區(qū)，尤其是在新加坡和香港，超過80%的孕期媽媽都在食用燕窩，對于她們來說，懷孕吃燕窩是理所當然的事情。而像我們所熟知的徐若瑄，小S，林青霞，陳慧琳等，都曾花費巨資購買燕窩滋補身體，在燕窩花費上毫不手軟。
(孕媽媽來襲~~~咳咳，咱們都不差錢！)
Why/孕期為什么要吃燕窩？
1、營養(yǎng)全面，味道好
大家都知道，在懷孕期間，所有的準媽媽們都會或多或少的因妊娠反應而經(jīng)常嘔吐，厭食；某些妊娠反應嚴重的準媽媽幾乎吃啥吐啥，不但無法補充營養(yǎng)，反而有營養(yǎng)不良的趨勢。然而，寶寶生長所需營養(yǎng)完全來自于準媽媽們，若準媽媽們營養(yǎng)不良，導致的后果就可想而知了。
《十月懷胎知識百科全書》中提到，準媽媽們在懷孕期間需要補充的營養(yǎng)主要是熱量，蛋白質(zhì)，脂肪，各種微量元素和維生素，然而，按照長輩們的傳統(tǒng)觀念，孕期食補無外乎于雞，鴨，魚，肉，海參，鮑魚等大補之物，長此以往必將導致準媽媽們在補充營養(yǎng)的同時將苗條身材也毀于一旦，此外，這類食補方法對于激發(fā)準媽媽們的食欲也可能起到相反作用哦！
而從下表中可以看到，燕窩中含有的蛋白質(zhì)及各種微量元素及氨基酸都相對較高，但脂肪含量卻是少的可憐，因此，在懷孕期間食用燕窩，既可以得到較為全面的營養(yǎng)補充，也無需擔心過多的脂肪攝入而導致的身材變形；同時，燕窩屬于溫補食材，味道亦清淡，燉煮后的燕窩只有濃郁的蛋清香味卻無其他異味，配合以冰糖，牛油果或其他時鮮水果，味道自然是棒棒噠~而且可以有效緩解孕期妊娠反應癥狀。
2、促進皮膚光滑，預防妊娠紋
《燕窩功效研究進展》一文中提到，燕窩中含有豐富的表皮生長因子（EGF）；而EGF是一種廣泛存在于人體皮膚細胞內(nèi)的小分子蛋白，它可以促進表皮細胞的增殖分化，加速細胞新陳代謝，增強表皮細胞活性，不但可以修復斷裂的淺表皮成纖維細胞而且可以使衰老死亡的細胞得到及時補充（《表皮生長因子對表皮細胞增殖和凋亡的調(diào)控作用》），進而防止和減緩準媽媽們在懷孕期間妊娠紋的產(chǎn)生，使辣媽們在產(chǎn)后依然可以收獲平坦如初的光滑小腹。
3、燕窩酸促進嬰兒腦部發(fā)育
大量研究表明，從妊娠期至3歲是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，也是大腦迅速生長變化的時期；對于腦細胞起支持作用的神經(jīng)膠質(zhì)細胞的分裂在寶寶出生后3個月才達到峰值，在此階段，樹突和神經(jīng)鍵的形成則需要巨大的能量。而燕窩酸（即唾液酸）則是神經(jīng)細胞膜及突觸的營養(yǎng)素，可以促進神經(jīng)細胞的分化，發(fā)育和再生（《揭開燕窩密碼》）；因此，在寶寶腦部發(fā)育的關(guān)鍵時期，補充燕窩酸是提高寶寶智力發(fā)育水平尤為重要一個環(huán)節(jié)；母乳則是為寶寶補充燕窩酸的最有效途徑（每毫升母乳中含有約0.3-1.5mg的燕窩酸），雖然現(xiàn)在已有很多大型奶粉廠商在配方奶粉中提高了唾液酸含量，使其更接近母乳的黃金標準，但母乳中營養(yǎng)素的活性作用，是配方粉無法比擬的；這也是崔玉濤醫(yī)生鼓勵準媽媽們進行母乳喂養(yǎng)的原因之一吧....
此外，唾液酸之所以被稱之為燕窩酸，是因為在燕窩中唾液酸的含量高達7%-11%（《燕窩的成分和藥理研究概況》）；雖然唾液酸廣泛存在于自然界中，但是，除人類母乳外，燕窩是補充燕窩酸最天然有效的途徑呢....
4、提高寶寶免疫力，變身白皙小超人
由于燕窩酸分子的9碳氨基糖的特殊結(jié)構(gòu)，消化道系統(tǒng)中沒有降解該物質(zhì)的酶，因此，其形成的多肽結(jié)合體通過消化系統(tǒng)時就不會被消化道內(nèi)的酶降解掉，而進入腸道。在腸道中，特定的唾液酸多肽結(jié)合體可以與進入腸道的致病菌，毒素及病毒粒子形成競爭性結(jié)合，從而阻止腸道毒素，致病菌及病毒粒子與腸道粘膜細胞結(jié)合（《揭開燕窩密碼》）；進而提高寶寶免疫力及抗病菌能力。
此外，唾液酸帶有極強的負電荷。而進入腸道的帶有正電荷的礦物質(zhì)（如鈣）及部分維生素（如B12）卻很容易與帶有極強的負電荷的唾液酸結(jié)合在一起（《揭開燕窩密碼》）。因此，唾液酸可提高寶寶腸道對于礦物質(zhì)及維生素的吸收能力，補充唾液酸能夠增強機體對營養(yǎng)的吸收水平。
綜上來看，孕期及產(chǎn)后食用燕窩，可通過母體有效為寶寶補充所需的燕窩酸，進而提高免疫力，變身小超人哦~當然，燕窩中含有的糖蛋白及EGF對于寶寶白皙皮膚的作用。
When/什么時候吃燕窩對孕婦最好
1.一天中吃燕窩的最佳時期：
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，早上空腹吃燕窩對于一天的精神狀態(tài)和滋補養(yǎng)生都是吸收最好的時機。
當然，知識姐也理解大部分女性朋友都喜歡在晚間護膚的想法，對于喜愛護膚的孕媽媽大可晚上吃；《把握護膚黃金時段》里面就有講到：11點到凌晨2點是肌膚的黃金修復時間，這時候細胞分裂的速度比平時快8倍左右，所以能加速排出老廢物質(zhì)，因而對護膚、滋養(yǎng)品的吸收率特別高。所以晚上在睡覺前空腹食用也是可以的。
2.孕期的不同時段吃燕窩的最佳時機：
備孕階段：
備孕期的女性，中醫(yī)強調(diào)五臟六腑要協(xié)調(diào)、陰陽平衡 ，不可過與不及，氣血須充足，所以通過食用燕窩來溫補身體，調(diào)理氣血那對準媽媽們來說定是極好極好噠!
懷孕階段：
懷孕期間是胎兒生長發(fā)育的重要時期，此時的營養(yǎng)補充至關(guān)重要。 此時可用燕窩配合各種食譜美食，在自己享受美味的同時，又為寶寶提供了均衡的營養(yǎng)，同時，還為準媽媽們產(chǎn)后恢復苗條身材打下基礎(chǔ)，可謂是一舉多得，一箭多雕，一網(wǎng)打盡呀！
產(chǎn)后階段：
產(chǎn)后食用燕窩可使得寶寶通過母乳獲取更多燕窩酸，進而提高寶寶免疫力；同時，燕窩中的EGF可以促進細胞外透明質(zhì)酸，糖蛋白等大分子的合成和分泌，改善皮膚微循環(huán)，還原肌膚彈性（《表皮生長因子結(jié)構(gòu)和生物學效應》），促使新媽媽們因懷孕而松弛的腹部皮膚快速達到均勻緊致的效果（網(wǎng)報林青霞產(chǎn)后就吃燕窩田雞飯補身哦~~~），此外，燕窩中較為均衡的營養(yǎng)及更少的脂肪含量可以幫助新媽媽們在溫補滋養(yǎng)身體的同時不用擔心發(fā)胖的問題哦~
這么說~~~~孕期無論哪個時期都是吃燕窩的最佳時期了？of course！在整個孕期營養(yǎng)的供給都相當關(guān)鍵，所以，堅持吃燕窩是孕期無論對于媽媽和嬰兒來說都是一個絕佳的選擇！
What/和什么一起吃燕窩，滋補效果更好？
懷孕期間一切飲食應忌辛辣和寒涼，燕窩性平味甘，在食物搭配上講究以清配清，辛辣，寒涼和有激素類食物不宜同烹。
冰糖燕窩是適用于大多數(shù)孕期人群的美味燕窩餐哦~而且，根據(jù)業(yè)內(nèi)專家分析，冰糖與燕窩一起燉煮可以更加有效地保留燕窩的營養(yǎng)價值，同時，孕期搭配水果做出各式的燕窩美味對于寶寶和孕期媽都是很理想的營養(yǎng)餐品。
How/怎樣吃燕窩對孕婦吸收最好？
一般建議，一盞5-7克的燕窩可以分2-3次吃完，食用燕窩的頻次可以根據(jù)自身情況進行調(diào)節(jié)，一般建議隔天吃一次哦~當然如果您是土豪的話，那就請自便啦！
食用燕窩后，也要配合身體本身的更新程序，才能產(chǎn)生最大作用的，不然徒勞無功。好的生活習慣對我們的吸收也特別重要：充足的睡眠，適量的水果，愉悅的心情，盡量讓身心保持在平衡的狀態(tài)，這樣才能讓我們對營養(yǎng)的吸收達到最大化。
大家有時候會有一個疑問：為什么我吃燕窩卻一直沒見功效？這里可以明確告訴大家：燕窩需要長期食用，細水長流方可看到效果。
燕窩通常到食用3個月后，才可初見成效。因為食用燕窩是通過食補的方式由內(nèi)而外的保養(yǎng)滋潤身體，而非像各種化妝品一樣，分分鐘即可展現(xiàn)效果，當你抱怨吃燕窩沒效果的時候，最大的原因可能就是因為你沒有堅持吃哦。
所以，讓我們將燕窩進行到底吧！為辣媽，干了這碗鮮燉燕窩！
好了，希望以上信息能為您一解燕窩誤區(qū)，更合理得當?shù)氖秤醚喔C。