2025年6月23日，山東省工業(yè)和信息化廳公示《2025年全省質(zhì)量標桿典型經(jīng)驗名單》，山東大樹達孚特膳食品有限公司憑借卓越質(zhì)量管理經(jīng)驗榮耀上榜，成為山東省質(zhì)量領(lǐng)域的一張亮眼名片。

當下，食品行業(yè)競爭激烈，消費者對品質(zhì)與安全的要求愈發(fā)嚴苛。山東大樹達孚特膳食品有限公司勇挑重擔，依托“產(chǎn)、學、研、服”一體化創(chuàng)新體系，不斷突破技術(shù)瓶頸，為全流程質(zhì)量管控筑牢根基。公司坐擁多個省級創(chuàng)新平臺，專利成果斐然，累計獲授權(quán)專利150余項，發(fā)明專利超100項，涵蓋智能化生產(chǎn)、生物酶解等核心技術(shù)領(lǐng)域。近三年，公司承擔多項省部級重點項目，在油脂粉末、植物基蛋白等關(guān)鍵技術(shù)上取得重大突破，技術(shù)水平躋身國際領(lǐng)先行列。

在植脂末細分領(lǐng)域，公司表現(xiàn)尤為突出。借助酶法酯交換技術(shù)，成功攻克反式脂肪酸難題，實現(xiàn)植脂末零反式脂肪酸，為消費者健康保駕護航。同時，運用微膠囊包埋、定制化酶解等前沿技術(shù)，顯著提升植脂末的口感、穩(wěn)定性和細膩度，精準滿足現(xiàn)制飲品、烘焙食品等多元市場需求。其明星產(chǎn)品“大樹植脂末”憑借卓越品質(zhì)，榮獲山東省知名品牌、山東健康好品等多項榮譽。此外，公司緊跟健康消費潮流，推出清潔標簽產(chǎn)品，并在冷溶型和功能性植脂末中添加MCT油、益生元等功能成分，實現(xiàn)產(chǎn)品高溢價，市場份額穩(wěn)步提升。

多年來，公司榮譽滿載，榮獲山東省高端品牌培育企業(yè)、“同線同標同質(zhì)”企業(yè)、“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)、山東省綠色工廠等50余項殊榮，這無疑是對其在卓越績效管理模式上成功實踐的有力證明。

展望未來，山東大樹達孚特膳食品有限公司將秉持“質(zhì)量為基、創(chuàng)新為魂”的發(fā)展理念，加速推進信息化與工業(yè)化深度融合，全力打造智能車間與工廠。公司將進一步完善質(zhì)量大數(shù)據(jù)分析平臺，引入人工智能技術(shù)，實現(xiàn)對質(zhì)量風險的精準預判與智能決策，持續(xù)提升質(zhì)量管控水平，為全球客戶提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，全力領(lǐng)航食品行業(yè)質(zhì)量發(fā)展新征程。