嬰幼兒輔食市場(chǎng)近年來發(fā)展愈發(fā)迅猛.原因主要是隨著消費(fèi)者健康育兒觀念逐漸加深，對(duì)嬰兒輔食的品質(zhì)要求越來越高，林林總總的嬰兒輔食食品在市場(chǎng)上銷售的如火如荼。

據(jù)專家預(yù)計(jì)，未來3年我國(guó)0-3歲嬰幼兒數(shù)量為5000萬左右，屆時(shí)嬰幼兒輔食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激勵(lì).品類也會(huì)更加多樣.就目前市場(chǎng)來看，米粉輔食占據(jù)著相當(dāng)大的市場(chǎng)份額，是嬰兒輔食階段的重要口糧.作為主要輔食，米粉的品質(zhì)正在逐漸升級(jí)，以市場(chǎng)上銷量走俏的谷之愛米粉為例，從它的產(chǎn)品系列可以看出米粉行業(yè)正走向注重天然營(yíng)養(yǎng)與成熟的細(xì)分化發(fā)展道路。