又到給寶貝沖奶時(shí)間，這奶粉怎么就那么難沖呢？不是結(jié)塊，就是溫度過(guò)高，甚至是氣泡一大堆，弄得跟啤酒一樣。那么，正確的沖奶方法是怎樣的？哪些細(xì)節(jié)容易出錯(cuò)需要避免？
沖調(diào)奶粉的5個(gè)步驟
1、清潔雙手和器具
先用肥皂清洗雙手，用干凈的消毒鍋加8分滿(mǎn)的水，準(zhǔn)備加熱。耐熱的玻璃奶瓶、鑷子等器具于冷水時(shí)放入鍋內(nèi)煮10分鐘，再將較不耐熱的器具包括奶嘴、奶蓋、奶圈等用紗布包著一起放入煮5分鐘左右。做完這些之后，將消毒好的奶瓶放置于干凈的地方晾干，以備使用。
2、適宜溫度的水倒入奶瓶
在奶瓶里倒入需要的溫開(kāi)水，水溫根據(jù)寶寶所喝奶粉建議溫度，在奶粉外包裝有說(shuō)明。如果是沸水，最好提前冷卻，等到合適溫度才可以給寶寶沖調(diào)奶粉。
如果先放奶粉，之后再加水，水和奶粉的比例就不對(duì)了，沖好的奶會(huì)太濃。
媽媽要注意，一定要先倒水，這樣才能保證比例精確。譬如寶寶喝120毫升奶，那么就提前在奶瓶里倒入120毫升水，然后再加入正確配比奶粉量，沖調(diào)出來(lái)的奶粉濃度才是最適合寶寶的。
3、量取奶粉
量取奶粉最好使用奶粉包裝里帶的勺，因?yàn)橛眠@個(gè)勺量取的奶粉量剛好合適。不同牌子的奶粉，勺子可能也會(huì)不同，所以不能混用。取一把干凈的刀，用刀背把勺上的奶粉刮平。如果奶粉包裝盒里有這樣的抹平工具，是最好的了。
4、溶入奶粉
把加入正確數(shù)量平匙的奶粉對(duì)準(zhǔn)奶瓶將奶粉倒入奶瓶，把奶嘴擰緊，蓋上瓶蓋，然后輕輕搖勻。準(zhǔn)媽媽需要注意，不要上下?lián)u晃，那樣容易產(chǎn)生過(guò)多氣泡，而要左右水平勻速搖晃。
5、檢查溫度及流速
媽媽先將奶瓶倒置，在手內(nèi)側(cè)滴一滴，確定適當(dāng)?shù)臏囟取Ｈ绻枰涯膛獩鲂?，可以握住奶瓶，用瓶蓋蓋住奶嘴，在自來(lái)水下沖一沖。到過(guò)奶瓶剛開(kāi)始1—2秒，奶水是細(xì)細(xì)的直線(xiàn)流下，爾后一滴接著一滴流下；注意這個(gè)時(shí)候媽媽的手不要碰到奶嘴。
奶粉沖調(diào)7個(gè)細(xì)節(jié)最易出錯(cuò)
出錯(cuò)細(xì)節(jié)1：沖調(diào)所用的水不合適
礦泉水富含礦物質(zhì)，磷酸鹽、磷酸鈣過(guò)多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長(zhǎng)期用礦泉水沖牛奶會(huì)引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。
純凈水失去了普通自來(lái)水的礦物元素，而人從水中對(duì)鈣吸收率可以到90%以上，所以不宜用純凈水沖牛奶。而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜。
沖配方奶粉我們提倡用自來(lái)水。因?yàn)槟壳凹彝ビ玫淖詠?lái)水都是經(jīng)過(guò)了科學(xué)的處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，自來(lái)水煮沸后，放涼至奶粉建議溫度，再用來(lái)沖奶粉就可以了。
出錯(cuò)細(xì)節(jié)2：沖調(diào)水溫不當(dāng)
在成年人眼里，沖奶粉，目的地就是可以喝，那把水倒進(jìn)去，攪和攪和不就成了嗎？非也非也，沖嬰兒奶粉，相當(dāng)有講究，水溫至關(guān)重要。
有的爸媽認(rèn)為幼小的寶寶抵抗力差，寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過(guò)高溫消毒，奶粉也應(yīng)該用沸水沖調(diào)才對(duì)，這種想法可是不對(duì)的喲。
首先，水溫過(guò)高會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素 C、維生素 B，使寶寶營(yíng)養(yǎng)不足；其次，還會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性失活，無(wú)法被消化吸收，寶寶容易積食上火。
那既然水溫不能太高，低點(diǎn)行嗎？答案當(dāng)然是：不行！水溫偏低，奶粉不易泡化，直接影響奶粉的溶解，同樣不利于寶寶的消化吸收。
水溫的重要性是知曉了，那怎么控制水溫呢？方法很簡(jiǎn)單，沖調(diào)奶粉時(shí)，可以用手腕內(nèi)側(cè)皮膚測(cè)溫，以感覺(jué)溫?zé)岫粻C手為宜 ( 部分有經(jīng)驗(yàn)的媽咪說(shuō)因?yàn)槭植繙囟雀杏X(jué)比口腔的高，最好比溫?zé)嵘晕嵋稽c(diǎn) ) ，然后放入適量奶粉搖勻。
出錯(cuò)細(xì)節(jié)3：沖調(diào)比例不當(dāng)
為啥不能給嬰兒喂太濃的奶？剛出生不久的嬰兒胃腸消化功能較弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶過(guò)濃，小寶寶就更難消化吸收了，輕則出現(xiàn)消化不良、大便干燥，嚴(yán)重的可能會(huì)引起壞死性出血性小腸炎。當(dāng)然，奶粉沖得太稀也不行，寶寶容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致個(gè)頭小、消瘦等情況。
一般來(lái)說(shuō)，按照奶粉的標(biāo)準(zhǔn)比例沖泡是最容易的，但也可以根據(jù)自家寶寶的特殊情況來(lái)進(jìn)行微調(diào)。如何才能濃淡得宜，這就要靠爸媽們細(xì)心地觀(guān)察了。
一般開(kāi)始時(shí)可以多加水，然后觀(guān)察寶寶是否老是短時(shí)間內(nèi)就哭鬧著要吃，同時(shí)注意觀(guān)察寶寶的大便。如果大便正?；蚵愿桑鴮殞毥?jīng)?？摁[有饑餓想吃的表現(xiàn)，那就是奶粉太稀，寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠，可以稍加濃一些；如果寶寶沒(méi)有老想再吃的表現(xiàn)，而大便過(guò)稀并有奶瓣，那就是牛奶太濃，寶寶消化不好，就得適當(dāng)將牛奶調(diào)稀一些。
出錯(cuò)細(xì)節(jié)4：沖調(diào)次序不當(dāng)
很多新手爸媽們都是把奶粉先倒入奶瓶?jī)?nèi)，再用溫水沖泡，這樣的次序可是會(huì)導(dǎo)致奶粉沖調(diào)不均勻，出現(xiàn)結(jié)塊、溶解不充分的問(wèn)題。新手爸媽們，你們是不是也這樣給寶寶沖奶粉的？當(dāng)喝奶的對(duì)象變成我們?nèi)跣〉膶殞殻B沖調(diào)次序都有嚴(yán)格的界定呢。
如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了；奶粉沖調(diào)的正確次序是，先將自來(lái)水燒開(kāi)，晾至奶粉建議溫度，取合適水量，注入奶瓶，將奶粉加入到溫水中。攪拌成奶液后，這就是合適的濃度啦。
出錯(cuò)細(xì)節(jié)5：攪拌過(guò)度
都說(shuō)習(xí)慣成定式思維，我們成年人沖奶是先放奶粉再放水，然后還要找個(gè)調(diào)羹之類(lèi)的器皿攪拌，讓它快速溶解。但在寶寶奶粉這，攪拌也是罪過(guò)啊。
通常給寶寶沖奶粉，爸媽們都是直接用奶瓶沖的，在水中加入正確量取的奶粉量后，為使奶粉溶解更加均勻不結(jié)團(tuán)，需要稍微進(jìn)行搖晃助溶。但有些新手爸爸沒(méi)這耐心，會(huì)比較粗魯?shù)膿u晃奶粉，上下左右前后各個(gè)方向搖晃，甚至于找根筷子之類(lèi)的大力攪拌。
雖說(shuō)攪拌不會(huì)令奶粉營(yíng)養(yǎng)流失，但是會(huì)產(chǎn)生其他讓寶寶不舒服的問(wèn)題哦。在沖奶粉時(shí)大力搖晃或者用筷子攪拌，更多的空氣趁機(jī)混入奶液中，從而產(chǎn)生大量的氣泡。寶寶喝了這種奶液，容易脹氣吐奶。
正確做法是這樣的：手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉(zhuǎn)。速度不宜太快，不產(chǎn)生氣泡為宜。若產(chǎn)生氣泡，應(yīng)靜置等氣泡消失才給寶寶飲用。
出錯(cuò)細(xì)節(jié)6：沖好的奶再煮沸
沖好的奶粉感覺(jué)有點(diǎn)冷，不如再煮一下吧，煮沸一次正好可以殺菌。
已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營(yíng)養(yǎng)也要大打折扣。
出錯(cuò)細(xì)節(jié)7：睡前將奶沖好保溫夜里再給寶寶喝
晚上把沖調(diào)好的奶粉放在溫奶器中，等到寶寶晚上要吃奶時(shí)，再拿出來(lái)，方便又省事。有些媽媽這樣做主要是想晚上喂奶省力點(diǎn)，但這樣做不好。
泡好的奶粉在未吃過(guò)的情況下，常溫存放不能超過(guò)2小時(shí)(暖奶器里的溫度一定是超過(guò)常溫的)，若放在冰箱冷藏，則不能超過(guò)24小時(shí)。若吃過(guò)了，有剩的，則應(yīng)丟棄，不能再吃的。
正確做法：其實(shí)現(xiàn)沖也是很快的，教你一個(gè)小竅門(mén)：若想以最快的速度沖好奶，可以把熱水先倒在奶瓶里，放進(jìn)保溫器，把規(guī)定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到時(shí)候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同樣方便省事。